En dan is opeens Sydney alweer voorbij en gaan we met het vliegtuig naar Cairns. Cairns ligt in het noorden van Queensland en is dé uitvalsbasis voor mensen die het Great Barrier Reef, de Daintree Rainforest en Cape Tribulation willen bezoeken. Dat is precies wat wij voor ogen hadden, dus op naar Cairns!
Als we in Cairns aankomen moeten we de klok een uur terugzetten, het tijdsverschil met Nederland is nu nog ‘maar’ negen uur. Zodra de deuren van het vliegtuig opengaan stappen we in een deken van hitte. Het is hier 34 graden en erg vochtig. Onze eerste indruk van Cairns is dat het lijkt op een stadje uit een cowboyfilm. Met een beetje fantasie hoor je de muziek van Enrico Morricone op de achtergrond en schreeuwt een cowboy vanachter de klapdeurtjes van de saloon: “Watch where you goin’, punk!”. Er is een drive-through liquor store, je kunt er gitaren kopen voor 99 dollar en er zijn honderden shabby kroegen en eettenten.
We verblijven in Southern Cross Atrium appartements. We krijgen een appartementje op de begane grond met een eigen terrasje en uitzicht over het zwembad (met een bubbelbad!). In het appartement zit ook een eigen keukentje dus we hebben meteen het goede voornemen genomen om een keertje zelf te koken. Alleen vanavond nog niet…In de Lonely Planet lezen we namelijk over het restaurant Ochre dat authentieke Australische gerechten serveert. Dat gaan we uitproberen!
Maar eerst moeten er zaken gedaan worden. Babs regelt de excursies voor de komende dagen. Zondag gaan we naar de Dantree Forest en Cape Tribulation, maandag gaan we met een zeilboot naar het Great Barrier Reef om te snorkelen.
Nu alles geregeld is gaan we naar het restaurant. Een paar dagen geleden zagen we ze nog in de Taronga Zoo en vanavond liggen ze op ons bord: krokodil, wallaby en kangoeroe. De krokodil smaakt naar een kruidige kip en de textuur voelt een beetje aan als witvis. De wallaby smaakte als een lekker gebakken biefstuk en de kangoeroe een beetje als mals wildvlees.
Tijdens het eten dendert een tropische regenbui op de straten van Cairns, waardoor het nog vochtiger warm wordt. We nemen nog een kop koffie en gaan terug naar het hotel. Morgen hebben we een zwembad- en relaxdag.
2 reacties op “Hello Cairns!”
De tropische regenbui is waarschijnlijk een plezierige ervaring als de temperatuur zo hoog is. Ik hoorde op de radio dat er plekken zijn in Australië waar het meer dan 40 graden is. Zo erg hebben jullie het dus nog niet gehad.
groetjes Ineke
Niet verkeerd dat appartementje met het zwembad waarin je lekker kunt bubbelen!